ANGHEBEN TANNAT - toda a intensidade que um Tannat tem que ter com a maciez de poucos.
Safra: 2021
Região das uvas: Serra Gaúcha
Solo: franco arenoso de rochas basálticas.
Passagem por Carvalho: 09 meses. 50 % em carvalho francês e 50% carvalho americano.
Sistema de Condução: espaldeira simples
Colheita: manual
Temperatura de serviço:15 C a18ºC
Características organolépticas: Coloração violácea bastante intensa. Aromas complexos revelando tabaco, chocolate, notas de frutas (mirtilo, amoras) e pimenta preta. Grande volume, corpo e persistência. Este é um vinho que tanto pode ser consumido agora quanto ser guardado para ser consumido mais tarde, podendo para isso durar alguns anos, desde que bem armazenado.
Sugestões de acompanhamento: carnes grelhadas, caças, pratos com cogumelos, queijos maduros.