COPA ZAMPA GRIGIA
: COPA / : 0.3g
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COPA ZAMPA GRIGIA
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Embutido de porco da Raça Moura.
Copa elaborada com a parte nobre do suíno, mais especificamente com o corte da sobrepaleta, onde se encontra mais gordura entremeada à carne, o que resulta maior sabor e maciez. Além disso, as especiarias e o tempo de maturação proporcionam ainda mais sabor, textura e aromas à copa.
Peça com aproximadamente 300 g.